Farlig soyadrik solgt på det danske marked

sursmiley2

Den japanske soyadrik Bonsoy Soy Milk, som har vist sig at være sundhedsskadelig på grund af et alt for højt indhold af jod, er også solgt på det danske marked. Efter Fødevarestyrelsens advarsel til forbrugerne og branchen i går har to danske virksomheder, Rømer Products A/S og Helsam A/S, henvendt sig og oplyst til deres lokale fødevareregion, at Bonsoy Soy Milk også findes i … [Read more...]

Sygdom er et Valg!

foodmatters

I USA dør 106.000 amerikanere hvert år af anerkendt medicin, som endda bliver taget på den rigtige måde! Et langt større tal dør af hjertekarsygdomme, cancer og andre livsstilssygdomme. Mange mennesker tror at resultatet af alle deres dårlige livsstilsvaner kan kureres med en pille til dessert. Budskabet i Food Matters er, at en fjerdedel af det du spiser, holder dig i live og de tre … [Read more...]

Fødevarestyrelsen advarer mod farlig soyamælk

sursmiley2

Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod at indtage soyamælk af mærket Bonzoy Soy Milk, som har et meget højt indhold af jod, og dermed udgør en sundhedsrisiko, hvis man drikker mere end bare 30 ml. om dagen. Der foreligger på nuværende tidspunkt ikke oplysninger om, at det japanske soyamælkeprodukt er sendt til Danmark. Men produktet er eksporteret til bl.a. Tyskland, Storbritannien … [Read more...]

Den sundeste slankekur – er vand!

iStock.glasofwater

Mange mennesker har næsten glemt hvordan det er at være både sulten og tørstig. Måske fordi vi altid spiser på bestemte tidspunkter og oftest i alt for rigelige mængder. De fleste kan derfor heller ikke længere mærke forskel på tørst og sult, og kommer derfor ofte til at spise - når det i virkeligheden er væske de har brug for. Dette er måske en af de vigtigste årsagerne til … [Read more...]

Hvad er tilsætningsstoffer og hvorfor er de her?

graesmark1-900x300

Næsten alt hvad vi spiser og drikker er tilsat forskellige stoffer for at give en bestemt farve, en anden konsistens, en lang holdbarhed eller en særlig smag. Desværre er mange af disse stoffer ikke sunde for dem der indtager dem, og nogle er decideret skadelige for f.eks. mennesker som er disponeret for allergi. Men hvad er det egentligt for stoffer der er tale om. Klik her og få et … [Read more...]

Asiatisk inspireret Blomkålssuppe med Ingefær

Cauliflower Soup

Savner du sommetider en enkel opskrift på en suppe, som smager kraftigt og godt (nærmest lidt asiatisk), og som ikke tager ret lang tid at lave, men som alligevel er god nok til festlige lejligheder? Så tjek lige denne opskrift. Suppen indeholde kun tre ingredienser og tre kryderier. Den laver næsten sig selv mens du laver hovedretten, eller hvis den skal stå alene med et lækkert flute … [Read more...]

Kunstige sødemidler, nej tak!

aspartame

Advarsel! Læs ikke dette hvis du er tilhænger af sukkerfrie produkter som Cola Light og andre »diætprodukter«. Du risikerer ikke turde indtage dem igen. Vi er i mange år blevet fortalt, at vi skal forsøge at undgå at spise for meget sukker. Det har fået mange mennesker til istedet at indtage sukkerfrie produkter med kunstige sødemidler, men spørgsmålet er om ikke det er endnu … [Read more...]

Langtidshævede speltboller

istock.boller

Mange mennesker køber det meste af deres franskbrød og deres boller i supermarkedet - og betaler dyrt for en kedelig kvalitet. Ved selv at bage franskbrød og boller kan du let spare mere end 5.000 højt beskattede kroner om året, og ydermere hver dag kunne nyde, at spise lækkert friskt hjemmebagt brød af høj kvalitet - og det tager ikke mere end 5 minutter at røre dejen sammen... Se … [Read more...]

De 8 Kostråd virker stadig

graesksalat1-900x300

De otte kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene, vil kroppen få dækket behovet for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Du nedsætter risikoen for livsstils-sygdomme som hjertekarsygdomme, type 2 diabetes og kræft og forebygger, at du tager på i vægt. Hovedparten af den danske befolkning kan med … [Read more...]

Tilsætningsstoffer, nej tak!

vingummibamser

Stort set alt hvad vi spiser og drikker er tilsat forskellige stoffer for at give en bestemt farve, en anden konsistens, en lang holdbarhed eller en særlig smag. Desværre er mange af disse stoffer ikke særligt sunde for os forbrugere, og nogle er ligefremme decideret skadelige for f.eks. mennesker som er disponeret for allergi. Men hvad er det egentligt for stoffer der er tale om... … [Read more...]